お客様の声
2011.12.22
「嫁いだ娘さんからの贈り物」 あるお母様からのお手紙
山形県在住 50代女性のお客様
嫁にだした娘が、「おいしいから・・・」と送ってくれました。昆布じめの刺し身はそのままいただき、昆布は「おかゆ」を煮るときや、鍋物のときに「だし」として入れておいしくいただきました。今では友達にも送っています。ごちそうさまでした。
店主より
いつもありがとうございます。
はがした昆布を「おかゆ」のダシに使うというのは初めて聞きました。 魚の旨みも吸収しているのでひと味違う「おかゆ」になるかもしれませんね! 是非今度試してみます。