おかげさまで弊社は令和6年11月11日をもちまして、創立50周年を迎えます。
これもひとえに皆さまのご支援とご愛顧の賜物でございます。
ここに心より感謝を申し上げます。

株式会社かねみつ
代表取締役社長  金三津 貴子

50周年ロゴ改

皆様の温かい義援金を寄付しました

令和6年2月21日  100,000円
令和6年4月15日    71,000円

多くの方にご賛同いただきまして厚く御礼申し上げます。皆様からの義援金を日本赤十字社へ振り込みました。

能登半島地震により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

皆様の安心とご健康、そして一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

かねみつ

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復興支援 第2弾セット横

【能登半島地震 復興支援】第2弾  海の幸 昆布じめセット


石川県七尾市産「すずき」昆布じめを含む6種の昆布じめ詰合せ
被災地応援特別価格:5,400円(税込) 
1セット売上につき1,000円を日本赤十字社へ寄付させていただきます。

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うなぎ白焼き昆布じめほか盛り付け

<オンラインショップ・直売店限定>
2024初夏の特別ギフト

\\新発売 うなぎ白焼き昆布じめ ///

今年の父の日は6月16日(日)
父の日プレゼントオススメ商品

※5月21日より発送可能

2024初夏の特別ギフト うなぎ白焼き昆布じめ

はじめに INTRODUCTION

無添加・手作業で
ひとつひとつ丁寧に

昆布じめ刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。

その先人の知恵を受け継ぐ、かねみつの昆布じめ刺し身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業でひとつひとつ丁寧につくり上げ、さらに、現代の嗜好や食生活にもあった食品とするために試行錯誤を繰り返し、独自の味に仕上げております。

かねみつのこだわりを見る

無添加・手作業

かねみつの人気の商品 PRODUCTS

白えび 盛付け②
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むき身白えびおぼろ 60gパック

2,808円 税込

【販売休止】富山湾の宝石「白えび」を、やわらかく風味豊かなおぼろ昆布で締めました。

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ひらめ 盛付け
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天然ひらめ

1,836円 税込

白身魚の王様「天然ひらめ」は格別の味わいで昆布じめにしても絶品!五つ星級です!!

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ばい貝 盛付け (2)
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ばい貝

1,458円 税込

噛めば噛むほどコリコリ食感の、ばい貝の旨みと昆布の旨みがお楽しみいただけます。

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昆布じめ単品 (2)
定番ギフト
季節の商品
ふるさとの味

かねみつ製造直売店
      
SHOP LIST

かねみつ製造工場に隣接する直売店では、常時30種類の昆布じめ刺し身を販売しています。
直売店のみの限定品もございますので気軽にお立ち寄りください。

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昆布締めの
活用レシピをご紹介

そのまま食べても美味しい昆布じめをさらに美味しく、はがした昆布まで余すことなく味わうアレンジレシピをご紹介します。

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昆布締めの活用レシピ

企業様へ FOR COMPANIES

ご要望にあわせた商品開発も承ります

株式会社かねみつでは、昭和49年より自社工場にて昆布じめ刺し身の製造を開始し、
県内外の企業様【珍味卸問屋様、卸売市場様、小売店様、ホテル・料亭・旅館様等】へ商品を卸させていただいております。
刺し身盛り、八寸、一品料理、オードブル、おせち料理など、当社の商品は幅広い用途でお使いいただいております。
それら豊富な実績・経験をいかしたNB商品、PB商品、規格品等、さまざまなご要望にも対応可能です。
お問い合わせ、見積りのご依頼など、まずはお気軽にご連絡ください。担当の者が対応させていただきます。

  

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