お客様の声
2011.12.22
｢嫁いだ娘さんからの贈り物｣ あるお母様からのお手紙
山形県在住 ５０代女性のお客様
嫁にだした娘が､｢おいしいから・・・｣と送ってくれました。昆布じめの刺し身はそのままいただき､昆布は｢おかゆ｣を煮るときや､鍋物のときに｢だし｣として入れておいしくいただきました。今では友達にも送っています。ごちそうさまでした。
店主より
いつもありがとうございます。
はがした昆布を｢おかゆ｣のダシに使うというのは初めて聞きました。 魚の旨みも吸収しているのでひと味違う｢おかゆ｣になるかもしれませんね! 是非今度試してみます。
