お客様の声

2024.02.27

個人のお客様より

 母親は刺し身を一切食べれないけど、昆布じめなら食べれるので、限定商品をみかけたら必ず京都の母親に贈っていますよ。魚津市在住 30代男性

店主より）大変嬉しいお話です。昆布で刺し身を〆ることにより、魚の余分な水分が昆布にいき、昆布の旨みが魚にしみわたることで、食べやすい食感と味わいになっているものと思われます。イチオシ限定商品を毎回チョイスしていただきありがとうございます。

  • by かねみつ
  • 12:30
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