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2022.03.02

ホタルイカ漁が解禁になりました!!

3月1日に富山湾の春の風物詩、ホタルイカ漁がが解禁になりました。

青白い幻想的な光を放つため、富山湾の神秘と呼ばれています。

職人技によるホタルイカの目取りと内臓抜きをし、大変食べやすく仕上げたホタルイカの昆布じめ刺し身を

どうぞこの時期にご堪能ください。