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2024.04.01
富山湾の宝石「シロエビ漁」本日解禁!!
いつもありがとうございます。
春の訪れを告げる、富山の春の風物詩 富山湾の宝石「シロエビ漁」が本日解禁となりました!!
新湊漁港では、能登半島地震の被害の復旧が続く中での、初水揚げでした。
初日の水揚げは４２１キロで、昨年の初日の2割ほどにとどまっていますが、
富山湾のシロエビ漁は、夏ごろにピークを迎え、11月末まで続きます。
シロエビ一尾一尾丁寧に殻むきをして造る、「シロエビおぼろ昆布じめ」是非ご賞味ください!!
