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2024.10.03
カジキな和サンド
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従業員シェフによる和テイストなサンドイッチを試食しました♪
挟んであるのは、昆布じめかじきの「切落し」をカツにしたもの。
昆布じめといえば、絶対的な和食でお酒や白米に相性ピッタリなのですが、、、
パンとの相性はいかに!?
はい!ありです。肉のような食感で昆布の旨みが下味でついているので、噛めば噛むほどに味わいがジュワジュワ口に広がる感じです!!
サンドイッチ・ホットドッグ・ハンバーガーなどなど
タレは醤油・ソース・マヨネーズお好みで♪
